Seattle - Die Kaffeehauskette Starbucks tut sich in Europa vergleichsweise schwer. Während im Rest der Welt die Kunden regelrecht in die Läden geströmt sind, legten die sogenannten vergleichbaren Verkäufe in der Region Europa, Naher Osten, Russland und Afrika im ersten Geschäftsquartal nur um 2 Prozent zu. » Zur Meldung

Bern - Das 80-jährige Alkoholgesetz soll modernisiert werden. Unter anderem wird der Jugendschutz verstärkt: Um den Zugang zu Alkohol zu erschweren, sollen Läden ab 22 Uhr keinen Alkohol mehr verkaufen dürfen. Mit dieser Massnahme will der Bundesrat gegen nächtliche Alkoholexzesse vorgehen. » Zur Meldung

Brüssel - Im Dauerstreit um zu kleine Käfige für Legehennen greift die EU-Kommission durch: Sie eröffnete am Donnerstag Vertragsverletzungsverfahren gegen 13 EU-Länder, welche die seit Jahresbeginn geltenden Regeln verletzten. » Zur Meldung

Der Netzbetreiber Swisscom möchte bis Mitte des Jahres über 180 Restaurants des Unternehmens Migros mit drahtlosem Internet ausstatten. » Zur Meldung

London - Auf den britischen Trinker ist kein Verlass mehr: Im vergangenen Jahren sind aus den Zapfhähnen der Pubs zwischen Aberdeen und Plymouth fast 140 Millionen Pints (rund 70 Millionen Liter) Bier weniger geflossen als noch 2010. » Zur Meldung

Lausanne - Die Bergsenn AG muss ihren «Heidi-Alpen Bergkäse» nicht umbenennen. Das Bundesgericht hat die Beschwerde der Herstellerfirma gutgeheissen. Laut Gericht verweist der Ausdruck «Heidi-Alpen» nicht auf eine Herkunft aus einem Sömmerungsgebiet. » Zur Meldung

Lausanne - Alkohol-Testkäufe durch Minderjährige gelten laut Bundesgericht als verdeckte Ermittlung. Fehlbare Händler können aus diesem Grund nicht strafrechtlich belangt werden, solange der Bund oder die Kantone die Verwertung der Beweise nicht ausdrücklich erlauben. » Zur Meldung

Bern - Besitzt ein Gastronom eine Betriebsbewilligung und eine Bewilligung zur Nutzung des öffentlichen Grundes, soll er ein Strassencafé betreiben dürfen, ohne vorher noch eine Baubewilligung zu beantragen. Die Raumplanungskommission des Ständerats hat eine entsprechende Motion einstimmig gutgeheissen. » Zur Meldung

Basel - Die Farbe Rot könnte beim Abnehmen helfen. Das haben Forscher der Universität Basel herausgefunden. In ihrer Studie assen Menschen viel weniger Snacks, wenn diese auf einem roten Teller präsentiert wurden, als wenn der Teller blau oder weiss war. » Zur Meldung

Sarlat-la-Canéda - Auf einem Markt im Südwesten Frankreichs ist ein riesiger Trüffel mit einem Gewicht von fast 1,3 Kilogramm verkauft worden. Der schwarze Périgord-Trüffel - wissenschaftlich Tuber melanosporum - wurde von einem Trüffelzüchter im Département Dordogne gefunden. » Zur Meldung

Sitten - Die Walliser Weinernte 2011 liegt mit rund 43 Millionen Liter um 5,3 Prozent über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Doch nicht nur mengenmässig ist die Weinernte ein Erfolg: Auch die Qualität wird als «einwandfrei» bezeichnet. » Zur Meldung

Basel - Coop stellt beim Eigenmarken-Kaffee auf Fairtrade um. Der Kaffee der Marke Qualité & Prix trägt ab sofort das Mex-Havelaar-Gütesiegel für fairen Handel. » Zur Meldung

Hollywood-Star Ralph Fiennes ist ein leidenschaftlicher Koch, dessen Spezialität Rühreier sind. » Zur Meldung

Winterthur - Die Lebensmittel-Abgabestellen von «Tischlein deck dich» erfreuen sich - leider - einer steigenden Nachfrage. Im laufenden Jahr will die Non-Profit-Organisation weitere Filialen eröffnen, um möglichst viele Bedürftige mit kostenlosen Lebensmitteln versorgen zu können. » Zur Meldung

Tokio - Ein Thunfisch hat auf dem weltgrössten Fischmarkt Tsukiji in Tokio bei der ersten Versteigerung des Jahres einen Rekordpreis von umgerechnet 566'000 Euro erzielt. » Zur Meldung

Peking - Der plötzliche Tod eines Milliardärs nach einem Business-Lunch gibt der chinesischen Polizei zu denken. Sie ermittelt nun nach eigenen Angaben, ob ein Essenspartner dem 49-Jährigen mit einem giftigen Kraut das Katzenfleischgericht - eine südchinesische Delikatesse - verdorben hat. » Zur Meldung

Bern - Ein in der Schweiz verkaufter französischer Rohmilch-Camembert enthält möglicherweise Salmonellen und kann damit die Gesundheit gefährden. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) warnt davor, die Camembert-Käse mit der Bezeichnung «Ferme Jouvence» zu essen. » Zur Meldung